Центр кулинарных стартапов Mabius вложит 1 миллиард рублей до конца 2015 года в разработку 50 новых продуктов, сообщил РИА Новости создатель центра, совладелец Нижегородского масложирового комбината (НМЖК) Иван Сидорок.

Центр Mabius был создан в 2014 году, и его основная задача — помощь создателям продуктов питания с началом или масштабированием бизнеса. Компания проводит маркетинговые исследования, разрабатывает дизайн, способы производства и сбыта продукции. Главный заказчик Mabius — группа компаний «НМЖК», входящая в тройку лидеров рынка по производству и переработке жиров.

«Инвестиции до конца 2015 года составят 1 миллиард рублей. До конца года Mabius планирует инвестировать в разработку 50 продуктов, по 15 — 20 миллионов рублей в каждый, а также вывести на рынок как минимум еще четыре продукта», — сказал Сидорок, уточнив, что в настоящее время в магазинах уже продается первый продукт, выпущенный при помощи компании — детский снек «Marc&Фиса».

«Про предпринимателей-участников Mabius важно понимать, что речь идет не только о старте в массовом российском ритейле. Сделанные совместно с центром кулинарных стартапов новые продукты имеют прозрачную перспективу выхода и на азиатские рынки сбыта», — добавил создатель центра.

В сферу интересов центра, по словам Сидорока, входят сухие завтраки, сухофрукты, чипсы, соусы, специи, кукурузные палочки. С осени 2015 года заработает линия по производству напитков.

ссылка