Реалити-шоу Meallions. Спрашивали? Отвечаем!

Только что прилетели из Сингапура, с выставки Speciality&Fine Asia, где впервые рассказали о нашем новом проекте реалити-шоу Meallions – New Meal For Millions, с призом победителю — $100 000. Как и обещал, мой репортаж с места событий.

Мы всей командой проекта устроили коктейль с шампанским и крабами King Claw, и после него пресс-конференцию. Представлю команду: кроме меня как автора идеи и генерального промоутера Meallions, генеральный продюсер — Сергей Ефременко, главный консультант — Александр Киселев, директор центра пищевых стартапов Mabius: в этом проекте Mabius обеспечивает консалтинг и подбор менторов и участников.

Будет две версии первого сезона: азиатская и европейская.

На пресс-конференции мы подробно отвечали на вопросы местных журналистов и блогеров. Их было много. Уверен, что и у вас могут возникнуть такие же вопросы, поэтому приведу наши ответы здесь. И мы готовы отвечать дальше – спрашивайте все, что вас интересует о проекте, в группе Meallions в Facebook.

Когда начнется прием заявок?
10 августа начнет работать сайт проекта – meallions.show, и мы начнем прием заявок от потенциальных участников реалити-шоу из России и Европы. Для участия первом сезоне будет отобрано 15 предпринимателей. Главное, чтобы был свободный английский.

Мы ищем тех, кто может и хочет накормить миллионы.

Какие критерии отбора для желающих участвовать?
Подробные критерии будут опубликованы на сайте проекта 10 августа. Собирать и анализировать заявки будут партнеры проекта – наш центр пищевых стартапов Mabius, который сейчас также является оператором корпоративного акселератора – PepsiCo LAB, это программа работы со стартапами, которую в апреле 2017 года запустила одна из крупнейших международных пищевых компаний PepsiCo вместе с Mabius.

Однако часть ответа на вопрос о критериях заложена в слогане Meallions — New Meal For Millions. Мы ищем тех, кто может и хочет накормить миллионы. Работая несколько лет с фуд-стартаперами в разных странах мира, мы поняли, что у всех что-то вроде стеклянного потолка, который на самом деле придуман. Москвичи думают в пределах Садового кольца. Израильтяне – в пределах Тель-Авива и Иерусалима. Приведу пример: недавно были с командой в Израиле, общались с предпринимателями. Много кто делает роскошный хумус, один другого вкуснее, и конкуренция в нише хумусов – колоссальная. Но никому не приходит в голову, что надо брать свой роскошный хумус и везти его, например, в Сингапур или Китай, адаптировав рецептуру и маркетинг под локальный запрос. И открыть нишу первыми, предложив проверенный тысячелетиями вкус на тех рынках, где его еще нет и где вообще-то на порядок больше потенциальных едоков.

Крабовые пресервы King Claw высоко оценили эксперты на британских пищевых выставках в этом году.

Но все же, каких людей вы будете искать для участия в Meallions?
Могу привести пример. Вот Андрей Рывкин, — он не зря модерировал презентацию Meallions в Сингапуре. В реалити-шоу Андрей снимется в роли одного из менторов. Выпускник MBA в Англии, несколько лет назад решил сменить корпоративную карьеру на свой бизнес, стал шеф-поваром и основателем сети рыночных бистро United Kitchen (Москва), недавно разработал свой первый продукт для британского ритейла – крабовые пресервы King Claw, который уже высоко оценили эксперты на британских пищевых выставках в этом году. Сразу после презентации своего продукта на выставке в Сингапуре Андрей отправляется в Лондон, чтобы провести тест-маркеты – пробные продажи, после чего по плану и встанет на полки магазинов и деликатесных бутиков Англии. Следующий этап – вывод King Claw на азиатские рынки. В идеале, мы ждем как можно больше заявок на участие от таких, как Рывкин: с высоким уровнем энергии, похожими компетенциями и амбициями.

Мы хотим сделать профессию фуд-предпринимателя модной и создать яркое профессиональное коммьюнити вокруг Meallions.

Где будут проходить съемки?
Первый сезон будет состоять из двенадцати эпизодов. Во время съемок первых девяти эпизодов предприниматели несколько недель будут жить под одной крышей, соревнуясь за выход в полуфинал и выполняя задания менторов в режиме реального времени. Начало европейской версии Meallions планируем снимать в Риге. Съемки азиатской версии стартуют в Ченнае, одном из самых быстрорастущих регионов Индии, который также называют “индийской кремниевой долиной”. В финальных эпизодах за главный приз останутся сражаться только трое лучших. Один эпизод снимем в Нью-Йорке, другой — в Лондоне. 12-й эпизод – это самое решающее испытание Meallions, оно состоится на одном из уличных рынков в Сингапуре.

Что вы хотите сказать миру, делая этот проект?
Мы хотим сделать профессию фуд-предпринимателя модной и создать яркое профессиональное коммьюнити вокруг Meallions. При этом понятно, что еда людям нужна всегда, поэтому пищевой бизнес – беспроигрышная тема. В том, чтобы кормить людей – есть высокая миссия и ощущение немедленной “награды”, а когда человек понимает свою миссию и следуя ей, реализует свое предназначение – он точно счастливее, чем все другие люди, кто живет по инерции в заданных рамках.

Почему вы запускаете Meallions именно сейчас?
Впервые в истории человечества наступил такой момент, когда глобализация и технический прогресс позволяют любому человеку сделать большой бизнес и стать успешным на глобальном уровне. Больше не обязательно быть представителем профессиональной династии и иметь доступ к крупному капиталу. Для успеха в этом бизнесе достаточно только сильного желания, способности быстро учиться и мотивации. Сейчас у потребителей глобальных рынков есть высокий интерес к нишевым продуктам из разных стран, аутентичным продуктам из разных кулинарных традиций. Технологии позволяют иметь дистанционный доступ к любым необходимым ресурсам, адаптировать локальный продукт для разных рынков, подготовить свой проект на старт в другой стране, найти оптимальных инвесторов.

В Сингапуре на ура идут многие смелые кулинарные эксперименты.

Почему финальная битва будет сниматься именно в Сингапуре?
Сингапур – не только один из самых крупных финансовых центров мира, но и быстро становится одной из ключевых гастрономических столиц, начиная от уличных маркетов и заканчивая ресторанами высокой кухни. На острове на ура идут многие смелые кулинарные эксперименты и приживаются гастрономические традиции самых разных культур и стран. Еще важно, что тут сильная традиция предпринимательства, это хаб стартаперов всего мира. Ну и последняя причина — я просто люблю Сингапур.

Кто станет теми самыми менторами, которые будут испытывать на прочность участников Meallions?
Ими будут известные эксперты в FMCG-индустрии из разных стран мира. Пока список держим в секрете. Я и сам приму участие в cъемках.

Главный приз в 100 тысяч долларов инвестиций для запуска нового бренда на глобальных рынках – это же мало?
Этого достаточно для посевной стадии, чтобы подготовить новый продукт питания для запуска и провести тест-маркет на выбранном рынке. После нескольких месяцев пробных продаж и раскрутки проект будет готов к следующей стадии вложений, когда им смогут заинтересоваться крупные инвесторы, в том числе и я сам.

Последние статьи